ГОСТ 2874-82

Отметить документ для дальнейшей работы

Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ВОДА ПИТЬЕВАЯ

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ И КОНТРОЛЬ
ЗА КАЧЕСТВОМ

ГОСТ 2874-82

ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ

Москва

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ВОДА ПИТЬЕВАЯ

Гигиенические требования и контроль
за качеством

Drinking water. Hygienic requirements
and quality control

ГОСТ

2874-82

Срок действия с 01.01.85

до 01.01.95

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.

Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.

1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

1.3. Микробиологические показатели воды

1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.

1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

Таблица 1

Наименование показателя

Норматив

Метод испытания

Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более

100

По ГОСТ 18963-73

Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), не более

3

По ГОСТ 18963-73

1.4. Токсикологические показатели воды

1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.

встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2.

Таблица 2

Наименование химического вещества

Норматив

Метод испытания

Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более

0,5

По ГОСТ 18165-89

Бериллий (Be), мг/дм3, не более

0,0002

По ГОСТ 18294-89

Молибден (Мо), мг/дм3, не более

0,25

По ГОСТ 18308-72

Мышьяк (As), мг/дм3, не более

0,05

По ГОСТ 4152-89

Нитраты (NO3), мг/дм3, не более

45,0

По ГОСТ 18826-73

Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более

2,0

По ГОСТ 19355-85

Свинец (Рb), мг/дм3, не более

0,03

По ГОСТ 18293-72

Селен (Se), мг/дм3, не более

0,01

По ГОСТ 19413-89

Стронций (Sr), мг/дм3, не более

7,0

По ГОСТ 23950-88

Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических районов:

 

По ГОСТ 4386-88

I и II

1,5

 

III

1,2

 

IV

0,7

 

(Измененная редакция, Изм. № 2).

1.5. Органолептические показатели воды

1.5.1. Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.

влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 3.

Таблица 3

Наименование показателя

Норматив

Метод испытания

Водородный показатель, рН

6,0-9,0

Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН

Железо (Fe), мг/дм3, не более

0,3

По ГОСТ 4011-72

Жесткость общая, моль/м3, не более

7,0

По ГОСТ 4151-72

Марганец (Мn), мг/дм3, не более

0,1

По ГОСТ 4974-72

Медь (Сu2+), мг/дм3, не более

1,0

По ГОСТ 4388-72

Полифосфаты остаточные (РO3-4), мг/дм3, не более

3,5

По ГОСТ 18309-72

Сульфаты (SO4--), мг/дм3, не более

500

По ГОСТ 4389-72

Сухой остаток, мг/дм3, не более

1000

По ГОСТ 18164-72

Хлориды (Сl-), мг/дм3, не более

350

По ГОСТ 4245-72

Цинк (Zn2+), мг/дм3, не более

5,0

По ГОСТ 18293-72

Примечания:

1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы, допускается: сухой остаток до 1500 мг/дм3, общая жесткость до 10 моль/м3, железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3.

2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1.5.3. Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.

Таблица 4

Наименование показателя

Норматив

Метод испытания

Запах при 20 °С и при нагревании до 60°, баллы, не более

2

По ГОСТ 3351-74

Вкус и привкус при 20 °С, баллы, не более

2

По ГОСТ 3351-74

Цветность, градусы, не более

20

По ГОСТ 3351-74

Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более

1,5

По ГОСТ 3351-74

Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.

не указанных в табл. 2 и 3, но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1.

Расчет ведется по формуле

где С1, С2, Сn - обнаруженные концентрации, мг/дм3.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

2. КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ВОДЫ

2.1. Учреждения и организации, в ведении которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела.

2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ 24481-80 и ГОСТ 18963-73.

по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года.

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.

2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.

2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1.

На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания:

не менее одною раза в месяц - при численности населения до 20000 чел.;

не менее двух раз в месяц -          »            »                 »          до 50 000 чел;

не менее одного раза в неделю - »            »                 »          более 50000 чел;

при обеззараживании:

один раз в неделю - при численности населения до 20000 чел.;

три раза в неделю -    »            »                   »          до 50000 чел.;

ежедневно -                 »            »                   »          более 50000 чел.

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:

не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения до 10000 чел.;

не реже одного раза в сутки - более 10000 чел.

2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном па водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72.

2.4.3. Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5.

Таблица 5

Хлор остаточный

Концентрация остаточного хлора, мг/дм3

Необходимое время контакта хлора с водой, мин, не менее

1. Свободный

0,3-0,5

30

2. Связанный

0,8-1,2

60

Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм3, контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм3 - по подпункту 2.

2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде.

2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин.

2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы.

2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.

2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, но не реже одного раза к смену.

2.6. Органолептические показатели, указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.

2.7. Лабораторно-производственный контроль в распределительной сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число микроорганизмов в 1 см3, мутность, цветность, запах, вкус и привкус воды.

При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов по ГОСТ 4245-72.

2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.

2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6.

Таблица 6

Количество обслуживаемого населения, человек

Минимальное количество проб, отбираемых по всей разводящей сети в месяц

До 10000

2

До 20000

10

До 50 000

30

До 100000

100

Более 100000

200

В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети.

2.8. Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством здравоохранения СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

К. И. Акулов, В. Т. Мзаев, А. А. Королев, Т. Г. Шлепнина

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартов от 18.10.82 № 3989

3. ВЗАМЕН ГОСТ 2874-73

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на которые дана ссылка

Номер пункта

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 2761-84

п. 2.3

ГОСТ 18190-72

п. 2.4.2

ГОСТ 3351-74

п. 1.5.3

ГОСТ 18293-72

п. 1.4.2, п. 1.5.2

ГОСТ 4011-72

п. 1.5.2

ГОСТ 18294-89

п. 1.4.2

ГОСТ 4151 -72

п. 1.5.2

ГОСТ 18301-72

п. 2.4.2

ГОСТ 4151-89

п. 1.4.2

ГОСТ 18308-72

п. 1.4.2

ГОСТ 4192-82

п. 2.7

ГОСТ 18309-72

п. 1.5.2

ГОСТ 4245-72

п. 1.5.2, п. 2.7

ГОСТ 18826-73

п. 1.1.2, п. 2.7

ГОСТ 4386-89

п. 1.4.2

ГОСТ 18963-73

п. 1.3.2, п. 2.2, п. 2.7

ГОСТ 4388-72

п. 1.5.2

ГОСТ 19155-85

п. 1.4.2

ГОСТ 4389-72

п. 1.5.2

ГОСТ 19413-89

п. 1.4.2

ГОСТ 4974-72

п. 1.5.2

ГОСТ 23950-88

п. 1.4.2

ГОСТ 18164-72

п. 1.5.2

ГОСТ 24481-80

п. 2.2

ГОСТ 18165-89

п. 1.4.2

 

 

5. Срок действия продлен до 01.01.95 Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.89 № 2098

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (октябрь 1992 г.) с Изменениями № 1, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1989 г. (ИУС 11-88, 1-90)

СОДЕРЖАНИЕ

 

Общая информация

Название на английском
Drinking water. Hygienic requirements and quality control
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.
Стандарт не распространяется на воду при нецентрилизованном использовании местных источников без разводящей сети труб
Ключевые слова
(70), (20), (8), (4), токсикологические показатели
Разработчик
Министерство здравоохранения СССР
Статус документа
утратил силу в РФ
Взамен
ГОСТ 2874-73
Дата издания:
01.05.1997
Дата введения в действие:
01.01.1984
Дата последнего изменения:
19.01.2011
Завершения срока действия:
01.07.1999
Переиздание:
переиздание с изм. 1
Вид стандарта:
Основополагающие стандарты
Управление Ростехрегулирования:
230 - Управление технической политики и координации работ по сертификации продукции и услуг
Технический комитет России:
343 - Качество воды
Разработчик МНД:
Российская Федерация
Код ОКП:
013100
Код ОКСТУ:
0131
Индекс рубрикатора ГРНТИ:
613101
Ссылки на:
ГОСТ 2761-84; ГОСТ 3351-74; ГОСТ 4152-89; ГОСТ 4386-89; ГОСТ 18165-89; ГОСТ 18294-89; ГОСТ 18301-72; ГОСТ 18308-72; ГОСТ 18309-72; ГОСТ 18963-73; ГОСТ 19355-85; ГОСТ 19413-89; ГОСТ 23950-88; ГОСТ 24481-80; ГОСТ 4192-82; ГОСТ 4011-72; ГОСТ 4151-72; ГОСТ 4245-72; ГОСТ 4388-72; ГОСТ 4389-72; ГОСТ 4974-72; ГОСТ 18164-72; ГОСТ 18190-72; ГОСТ 18293-72;




Описание